Der Vinkældertorvet ist der ehemalige Dorfteich der gemütlichen Stadt, und wurde nach den Schwedenkriegen im 17. Jh. so benannt, weil die Bürger in ihm ihre Getränke vor den Schweden versteckten.

Vom Vinkældertorvet aus führt der Kalkbrudsvej zur Jugendherge mit einem Café welches mit köstlichem Essen überrascht. Gleich neben an, am Rande des Kalkbruchs, befindet sich das Neue Geomuseum Faxe und ein ganz neues Kino.

Das GeoMuseum veranschaulicht die einmalige Geschichte des 63 Millionen Jahre alten Korallenriffs – heute der Faxe Kalkbruch, einst der Meeresboden eines subtropischen Meeres.

Gleichzeitig erzählt es vom harten Alltag der Kalkarbeiter von früher.
Die großen Panoramafenster des Museums bieten Ihnen eine einmalige Aussicht auf den enormen Kalkbruch.

Die älteste erhaltene Dorfschule Dänemarks, die Rasmus Svendsens Schule aus dem Jahre 1633, finden Sie in der Nørregade. Deren Nachbar ist die Faxe Brauerei und Nikolines kleines Fachwerkshaus, in dem die Brauerei im Jahre 1901 ihren Betrieb aufnahm. 

Am Ende des Stationsvejen gibt es eine herrliche
Aussicht über den Kalkbruch, den Sie von hier über einen Pfad erreichen können.